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芒果雪媚娘的做法

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芒果雪媚娘

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食材清单加入采购清单

水磨糯米粉 100克

、

粟粉（玉米淀粉） 30克

、

纯牛奶 180克

、

细砂糖 50克

、

黄油 40克

、

淡奶油 300克

、

细砂糖 40克

、

水果适量

、

奶粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把糯米粉，玉米淀粉，牛奶跟白糖搅拌均匀，碗上盖上保鲜膜或者盖子，避免水蒸气太湿影响糯米团，水开上锅蒸25分钟（主要看碗是深口还是平口），打开都成半透明糊糊即可
步骤2/4 点击查看大图
稍微放凉加入黄油揉至光滑，这里我没有用炒干的糯米粉，而是用奶粉代替，更香口感更好，把团子擀成你想要的大小
步骤3/4 点击查看大图
加入白砂糖打发淡奶油
最后一步点击查看大图
我这里是用装蛋黄酥的小圆盖反过来放入团皮，放淡奶油，放水果的，包出来那是相当圆，相当可爱～好啦，开始享用吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-07

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