烤箱版高逼格烤鱼
想吃烤鱼那就自己整啊,带娃出不去那就在家整。
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步骤1/6
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在烤盘上刷油,放葱姜蒜
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步骤2/6
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鱼清理干净,用料酒,盐,腌制30分钟
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步骤3/6
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准备好菜啥的
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步骤4/6
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腌制好给鱼铺烤盘上,刷一层油放入胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,在烤箱上下火220度烤20分钟。
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步骤5/6
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菜锅里放点油把辣椒段,花椒大料放进去,把豆瓣酱翻炒一下,放入生抽,再加点水烧开把水烧开,菜煮五成熟即可。放入提前烤了20分钟的烤鱼中,继续230度烤十分钟。
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最后一步
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烤完放入香菜,红辣酱装饰一下就可以来吃了,味道绝对不比店里差。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-07
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