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韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器的做法

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韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器

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苏子叶，是中药材，辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜，味道很香，健脾开胃。因食疗防病保健作用很强，正日益受到人们的青睐。

食材清单加入采购清单

苏子味 50张

、

洋葱 1/4个

、

红辣椒 1个

、

大葱 1段

、

蒜末 1大勺

、

辣椒面 1大勺

、

酱油 2大勺

、

糖浆 1大勺

、

芝麻 1勺

、

香油 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红辣椒切成碎末
步骤2/13 点击查看大图
大葱切成碎末
步骤3/13 点击查看大图
洋葱切成碎末
步骤4/13 点击查看大图
洋葱末、大葱末、红辣椒末倒入碗中
步骤5/13 点击查看大图
放入蒜末
步骤6/13 点击查看大图
倒入辣椒面
步骤7/13 点击查看大图
倒入酱油
步骤8/13 点击查看大图
倒入糖浆
步骤9/13 点击查看大图
放入芝麻
步骤10/13 点击查看大图
倒入香油
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤12/13 点击查看大图
酱料涂均匀涂抹至苏子叶的两面
最后一步点击查看大图
腌制一周后即可食用喽

小贴士

1.苏子叶现采摘的为最佳 2.苏子叶按每张均匀的涂抹酱料，这样入味才最好，不要怕麻烦 3.腌制一周以上再食用味道最好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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