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肉丝茄子的做法

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肉丝茄子

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食材清单加入采购清单

茄子 300克

、

肉丝 100克

、

蒜沫 20克

、

生抽 1匙

、

盐 3克

、

糖 1匙

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
茄子切块。
步骤2/5 点击查看大图
锅内放油，肉丝如果炒至变色。
步骤3/5 点击查看大图
放入姜丝，蒜沫一起炒香。
步骤4/5 点击查看大图
放入茄子，煸炒，加入适量水，盐，生抽，糖。中火闷烧10分钟。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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