老冰棍儿-可可奥利奥冰棍儿
总是能收到好多小伙伴的私信说想看做冰棍 今天就来做两款冰棍吧 一黑一白 白色的是冰冰爽爽的老冰棍儿,黑色的是冰激凌口感十足的可可奥利奥冰棍 两款我都爱,不知道你们喜欢哪一款呢
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步骤1/20
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老冰棍儿据说是童年的味
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10克糯米粉用凉水调开
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50克清水30克奶粉50克砂糖一小撮盐加热
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倒入糯米水搅拌继续加热至沸腾
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晾凉后倒入冰棍模具放入冰箱冷冻至硬
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步骤6/20
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拿出来后脱模就好啦
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淡淡的牛奶味冰感十足清凉解渴
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步骤8/20
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这款我真的超喜欢软软的冰淇淋口感里边还有奥利奥碎哦
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30克砂糖1个蛋黄隔水加热至砂糖全部融化
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倒入100克牛奶搅拌均匀
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步骤11/20
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加入适量可可粉搅拌均匀可可粉的用量可以根据自己的喜好增减
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步骤12/20
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150克淡奶油打出纹路即可
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奥利奥去掉糖心
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步骤14/20
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砸碎
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步骤15/20
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淡奶油中倒入可可蛋奶糊和奥利奥碎搅拌均匀
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步骤16/20
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倒入模具
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步骤17/20
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震荡一下让液体更均匀放进冰箱冷冻至硬
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步骤18/20
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从冰箱拿出来后脱膜就好啦
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步骤19/20
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看看看!是不是完美比拟从外面买来的巧克力冰棍呀
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最后一步
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一黑一白,两款冰棍你更中意哪一款呢简单又好吃,你们也赶紧试试吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-09
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