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养生大补汤的做法

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养生大补汤

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玉米一棒

、

胡萝卜半根

、

排骨 250g

、

枸杞 15g(可不放)

、

姜 5片

、

料酒一茶匙

、

白醋几滴

、

盐按口味添加

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1棒玉米切段，半根胡萝卜切块。
步骤2/6 点击查看大图
锅里水煮沸，焯排骨(250g)，浮沫撇出，用清水冲洗。
步骤3/6
准备姜片5片，八角2个。
步骤4/6
砂锅放水7分满，煮沸后放入排骨、姜片、八角、玉米、胡萝卜、料酒、白醋。
步骤5/6
先大火盖盖儿炖煮5分钟，之后转小火炖2小时，临出锅前放入15g枸杞。
最后一步点击查看大图
盛出即可。

小贴士

1、炖的时候注意水不要溢出。 2、炖好后汤会变到原来的三分之二。 3、此汤适合全部人食用，尤其是小孩、孕妇、老人。 3、有补肾、明目、润肺、补血等多种功效

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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