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难看却下饭的油渣白菜的做法

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难看却下饭的油渣白菜

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看起来不好看，但是下饭却是杠杠的，简单易做。

食材清单加入采购清单

圆白菜一个

、

五花肉适量

、

大蒜适量

、

花椒适量

、

盐适量

、

蒜适量

、

生姜适量

、

猪油（一定要猪油）适量

、

所有食材根据人数自己确定佛系做菜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把五花肉用水煮开再煮5分钟左右，拿盆接水，把肉放入迅速制冷。切丁，锅烧热，倒肉丁炒出油，再翻炒至油渣状，不要炒糊咯。
步骤2/6 点击查看大图
这样出油更快哦
步骤3/6 点击查看大图
白菜切成这样挑起来更方便也易熟。
步骤4/6 点击查看大图
把芡粉调制成这样，加入盐味精鸡精等调料（水和芡粉都稍微多弄一点，入味更好吃，炒好的油渣白菜水水加在饭里更好吃哦）这样调味入味更均匀，炒好过后的油渣白菜的水水也是有滋有味，既有调料的味道也有白菜肉的香味。
步骤5/6 点击查看大图
成品啦啦啦啦~难看吧但是超级好吃哦
最后一步点击查看大图
这是和家人吃完饭过后还剩的哦，家就要有家的味道，虽然外表也许不富有，但自己家自己知道自己家的滋味。

小贴士

本来以为一颗白菜太多了，说是弄半颗就够了，打算第二天早上下饭吃来着，结果只剩下那么点了。嘿嘿嘿~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-09

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