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自制酸汤小面的做法

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自制酸汤小面

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简单快手3⃣️分钟搞定的一日三餐

食材清单加入采购清单

挂面一把

、

鸡蛋一个

、

葱一根

、

蒜一个

、

油 1勺

、

盐少许

、

糖 1勺

、

生抽 1勺

、

蒸鱼豉油 1勺

、

醋 1勺

、

白胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1⃣️准备一碗，放入葱花、蒜、一点盐（小半茶勺）、糖（一勺）、生抽（一勺）、蒸鱼豉油（一勺）、醋（两勺）、白胡椒粉、油
步骤2/5 点击查看大图
2⃣️起锅，加水烧开后，放入挂面，水再次沸腾后打入鸡蛋，改为小火，焖一分钟
步骤3/5 点击查看大图
3⃣️面汤冲入调料
步骤4/5 点击查看大图
4⃣️煮熟的面条捞入料汤里，摆上煮蛋，开吃！！！
最后一步点击查看大图
5⃣️吃吃吃！！！

小贴士

（tips：煮蛋一定要小火慢煮才好定型）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-10

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