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自制大脸鸡排的做法

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自制大脸鸡排

浏览 5.7万 · 收藏 323 · 学做 1

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馋到流口水，自制美味又健康

食材清单加入采购清单

鸡胸脯 500g

、

奥尔良粉看自己口味

、

盐少量

、

鸡蛋 2～3个

、

面包糠 200克

、

淀粉(生粉最好) 200克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把肉切成薄片
步骤2/9 点击查看大图
奥尔良粉加水搅匀
步骤3/9 点击查看大图
放入冰箱腌制30分钟～1小时
步骤4/9 点击查看大图
拿出肉平铺淀粉
步骤5/9 点击查看大图
沾蛋液
步骤6/9 点击查看大图
裹好面包糠
步骤7/9 点击查看大图
放入盘中(盘子铺好保鲜膜为了冷冻防止粘连)
步骤8/9 点击查看大图
油烧开六分热开炸，炸至金黄飘起即可
最后一步点击查看大图
完美出锅

小贴士

注意火候不然会炸的很糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-10

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