冬瓜鸡蛋汤 营养丰富,简单易做
浏览 5.7万 · 收藏 214 · 学做 1
将做法保存到手机
冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素及矿质元素等营养成份。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
冬瓜:去掉中间芯和籽,将冬瓜皮切下备用,剩下的白色部分切片(厚度0.5cm左右)姜:切片蒜:拍裂葱:切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡蛋:打入碗内,加点盐,搅拌成图样备用
-
步骤3/4
点击查看大图
热锅入油,将姜蒜爆香,放入冬瓜和冬瓜皮翻炒1分钟,加入饮用水漫过冬瓜(大概饭碗4碗水),加适量盐,煮10分钟左右。圆圈式到鸡蛋后不用搅拌大概2分钟,撒入葱花。盛出即可
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富的冬瓜鸡蛋汤
小贴士
加入鸡蛋的时候,搅拌的话会不成形,且不宜煮太久,太久就不滑嫩啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
换个做法
冬瓜鸡蛋汤的相关分类
冬瓜鸡蛋汤的相关推荐
-
独家炸油饼-巨好吃
534929人看过 -
炖猪蹄
53000人看过 -
牛奶的烤箱神仙吃法,孩子从此爱上“喝”牛奶~
743041人看过 -
馒头片
12491人看过 -
馄饨
10071人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6921915人看过 -
香脆馒头片#硬核菜谱制作人#
372356人看过 -
炸 馒头片
5563人看过 -
家常版拉面(民间的拉条子)
3936278人看过 -
外焦里嫩馒头片
18594人看过 -
还在为吃辣椒炒肉排长龙?不如在家自己做
720651人看过 -
超级下饭的麻婆豆腐!太好吃啦!
140581人看过