蒜香佛卡夏
喜欢吃蒜香味的一定不要错过这款佛卡夏
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步骤1/19
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现将面团中所用材料按照先液体后粉类最上一层酵母的顺序放好
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步骤2/19
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开启厨师机揉到完全阶段
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步骤3/19
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揉好的面团室温发酵
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步骤4/19
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发酵的时间开始制作表面涂料,将蒜捣成泥,然后加入盐,香草,橄榄油
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步骤5/19
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塔盘中涂上橄榄油,用刷子刷匀
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步骤6/19
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发酵好的面团拿出稍微排气,然后放在塔盘中,用手按压出塔盘的形状
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步骤7/19
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用手指关节按压出小窝
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步骤8/19
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表面涂上腌好的料
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步骤9/19
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放入番茄,迷迭香,用手按压进行二次发酵
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步骤10/19
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烤箱200度预热,二次发酵完成
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步骤11/19
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放入烤箱,200度18分钟
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步骤12/19
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出炉即可脱模,趁热吃口感更好
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步骤13/19
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成品
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步骤14/19
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成品
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步骤15/19
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成品
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步骤16/19
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成品
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步骤17/19
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成品
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步骤18/19
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-12
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