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紫甘蓝沙拉

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尖尖实验室

紫甘蓝营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝既可生食，也可炒食，具有特殊的香气和风味。但为保持营养，以生食为好。
食材清单 加入采购清单
紫甘蓝 半个
、
香菜 1棵
、
黄洋葱 1/4个
、
蒜 1瓣
、
盐 适量
、
黑胡椒 适量
、
白醋 2汤匙
、
白糖 1茶匙
、
鱼露 1勺
烹饪步骤
小贴士

调味部分白醋和鱼露不可不加，白糖和黑胡椒选用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-12

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