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自制上校鸡块的做法

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自制上校鸡块

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鸡胸肉适量

、

面包糠适量

、

盐适量

、

鸡蛋 1个

、

生抽少许

、

耗油少许

、

柠檬汁少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸肉加盐，生抽，耗油，柠檬汁，蛋清，淀粉，顺时针搅拌上劲
步骤2/12 点击查看大图
用模型抠出鸡块形状
步骤3/12 点击查看大图
放冰箱冷冻1--5小时，根据自己时间而定！
步骤4/12 点击查看大图
拿出冻好的几块，准备面包糠，蛋液
步骤5/12 点击查看大图
蘸上蛋液
步骤6/12 点击查看大图
裹上面包糠
步骤7/12 点击查看大图
下锅炸
步骤8/12 点击查看大图
炸至两面金黄，出锅
步骤9/12 点击查看大图
蘸着番茄沙司或者苹果酱更好吃哦
步骤10/12 点击查看大图
完美
步骤11/12 点击查看大图
哈哈
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怎么样？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-14

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