苹果烧鸡翅
美味的苹果用来焖鸡翅,鸡翅中满满的都是苹果的清香,这样的鸡翅有没有吸引你呢?
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食材准备
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鸡中翅洗净,正反面均划两刀
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苹果洗净去皮切块;生粉中加入三倍体积水,制成水淀粉;生姜切片
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鸡翅中加入一半食盐、料酒、姜片腌制10分钟;将苹果浸泡于清水中,防止氧化
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步骤5/11
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方太灶具调至6段火(中火),将鸡中翅放入慢煎
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步骤6/11
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将鸡翅煎至;两面金黄,盛出
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步骤7/11
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将苹果放入慢煎,煎至稍微变色,加入150毫升清水
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步骤8/11
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将煎好的鸡翅倒入,加入食盐、生抽、白砂糖、白醋调味
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盖上锅盖煮至沸腾,揭开锅盖慢煮
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锅中水分渐少,倒入水淀粉勾芡;烧好的苹果鸡翅盛出,点缀适量薄荷叶
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最后一步
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美味的苹果烧鸡翅就做好了
最后一定要勾芡哦,这样的鸡翅才更为诱人~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-16
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