芝士焗土豆泥
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步骤1/11
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2个土豆洗净去皮切块,入锅蒸15分钟
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步骤2/11
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火腿切成小丁
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步骤3/11
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1/4洋葱切碎块
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步骤4/11
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蒸好的土豆块压成泥
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步骤5/11
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20g黄油入锅融化后放入1/4洋葱碎炒香
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步骤6/11
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倒入火腿丁炒1分钟
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步骤7/11
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倒入200g淡奶油和土豆泥熬至黏稠
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步骤8/11
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撒黑胡椒碎和盐炒匀
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步骤9/11
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芝士土豆泥盛入焗碗内,加入1蛋黄拌匀
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步骤10/11
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表面撒上一层马苏里拉芝士碎,烤箱上下火,中层,180°,25分钟至表面焦黄即可
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最后一步
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芝士焗土豆泥
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发布于 2018-08-16
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