红烧肉
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉去皮切块,汆水煮10分钟(加入料酒、葱段,花椒,大料1颗),成出备用
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步骤2/5
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热油加入葱姜蒜、花椒大料爆香,加入五花肉翻炒,加一点料酒
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步骤3/5
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加入冰糖
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步骤4/5
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加入热水炖煮40分钟
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最后一步
加入胡萝卜,至胡萝卜煮熟,就可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-18
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