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香酥后腿骨

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雨果果555

儿子喜欢吃有嚼劲的肉，又特爱吃骨头，于是就造出这么一盘菜，好不好吃~~嘻嘻，自己试试
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猪后腿骨 整个后腱子的骨头带瘦肉
、
香叶 5_8片
、
花椒 一小把
、
干辣椒 六个
、
小茴香 一小撮
、
八角 3个
、
桂皮 一小块
、
白扣 8个
、
草果 3个
、
葱姜蒜 适量
、
盐 吃饭的小勺一大勺
、
冰糖 7块
、
香醋 和冰糖按1：1
烹饪步骤
小贴士

喜欢酸的可适当多加点醋，其实泼的时候醋基本都挥发了，吃不出酸味来，骨头上的肉不要太多。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-19

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