虫草花炖肉汤
虫草花对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 简简单单来一壶养生汤！
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准备材料；
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虫草花洗干净，把瘦肉剁成肉末备用；
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肉末、虫草花一起放入玻璃炖盅里；
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在壶内注入额外的清水；
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步骤5/8
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两碗水倒入炖盅；
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步骤6/8
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将炖盅与盖子组合好，放入养生壶，盖上壶盖；
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步骤7/8
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选择'养生汤'程序；
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最后一步
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选择'定时'，时间设置为1小时，待时间结束即可。
1.肉末最好还是剁，因为肉末在剁的过程中会起胶，同时肉的温度不会过高影响口感。机器打的肉末相对会柴点，风味也不够；
2.虫草花有新鲜的、晒干的，晒干的话要先泡发，或者延长炖煮的时间；
3.养生汤一般都不加调味品，品尝的是原汁原味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-21
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