红豆奥利奥慕斯
红豆与奥利奥的高颜值搭配，口味也是出奇的和谐。红豆泥绵密的口感和奥利奥的香脆，搭配清茶享用最适合
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步骤1/8
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准备材料
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步骤2/8
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奥利奥装入保鲜袋中，碾碎。加入融化的黄油搅拌均匀。
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步骤3/8
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方形模具底部包上保鲜膜，放入平底盘中。搅拌好的奥利奥碎倒入模具中，用手按压平。
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步骤4/8
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制作慕斯部分，红豆泥加牛奶一起搅拌均匀成糊状。吉利丁片提前冰水泡软，放入红豆糊中
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步骤5/8
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隔水加热，至吉利丁片完全融化，放至常温备用。
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步骤6/8
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鲜奶油打发至五分，加入到常温的红豆糊中，搅拌均匀。倒入模具中，表层洒少许奥利奥碎，冰箱冷藏2-4小时，至凝固。
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步骤7/8
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毛巾过热水，敷在慕斯圈周围脱模，切块享用
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最后一步
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完美~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-23
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