自制猪油
最近在做蛋黄酥,之前买的猪油过期了不能,就用黄油代替,也不知道是不是牌子问题,我觉得起酥不是很好,想着还是用猪油吧,看到网上说猪油自己熬的更好,不怕外面卖的质量不好!于是决定自己熬了!第一次熬猪油,还是可以的!
-
步骤1/5
点击查看大图
猪板油冲水洗干净后切小块,倒入锅里加适量水,浸过一半猪板油就可以了,然后大火烧开转小火慢慢熬,等水份都蒸发了就开始出油了!
-
步骤2/5
点击查看大图
这是出油后,我边熬边把油盛出来,油是清亮的,就这样一边熬一边盛油……
-
步骤3/5
点击查看大图
最后一点油,油渣子留着可以用来炒菜……
-
步骤4/5
点击查看大图
最后做出来油大概有700克
-
最后一步
点击查看大图
凝固后白白的!
注意小火熬的时候一定要翻炒,防止糊底!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
自制猪油的其他做法
自制猪油的相关分类
自制猪油的相关推荐
-
#春日养生局#自制猪油
38550人看过 -
自制猪油
140667人看过 -
自制猪油
37969人看过 -
家庭版自制猪油
21809人看过 -
自制猪油
79479人看过 -
自制猪油
363084人看过 -
自制猪油
498565人看过 -
自制猪油
96519人看过 -
自制猪油膏
61866人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1681134人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3008054人看过 -
松茸炖鸡
2680167人看过