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毛豆仁烩丝瓜的做法

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毛豆仁烩丝瓜

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孩子他爸要求的一款菜，他说只要有它就可以吃四大碗饭。好吧买菜的时候就准备上，配炒好之后真当是开胃极啦。特别是那点汤汁用来拌饭，真是超开胃。

食材清单加入采购清单

丝瓜 400克

、

毛豆仁 150克

、

细盐适量

、

蒜头适量

、

鸡精适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好所用食材，毛豆仁及丝瓜还有蒜头。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加油，下毛豆仁及碎蒜，下锅炒出香味。
步骤3/5 点击查看大图
然后再将丝瓜去皮改刀下锅。
步骤4/5 点击查看大图
炒至丝瓜出味之后加入适量的细盐调味。然后再加入清水焖至食材熟透即可。
最后一步点击查看大图
这样子一份当季小清新家常菜就完成啦。

小贴士

毛豆仁炒透之后再焖煮，很容易就煮的透烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-23

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