零失败的奶香马芬蛋糕
适合新手的零失败玛芬蛋糕,烘焙小白也能轻松搞定。食谱是6个的量,根据自己情况增减。用安佳易涂抹黄油无需提前软化,随用随取。
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步骤1/13
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材料合集,牛奶没拍上......
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步骤2/13
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我用到的是安佳易涂抹黄油无需提前软化。用普通黄油的话将黄油切成小块隔热水或用微波炉加热成为液态。
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步骤3/13
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将淡奶油、糖、牛奶、鸡蛋用蛋抽搅打均匀
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步骤4/13
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放入黄油搅匀。
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步骤5/13
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面粉与泡打粉混合
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步骤6/13
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筛入面粉和泡打粉
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步骤7/13
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搅拌至无干粉无颗粒状态。
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步骤8/13
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将面糊放入裱花袋,也可以直接用勺子舀入。
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步骤9/13
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将马芬杯放入马芬模具,用裱花袋挤入面糊。用勺子也可以,但不如裱花袋好用。
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步骤10/13
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在中间位置放入杏仁片或花生碎。放到中间位置烤的时候鼓起来才好看。
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步骤11/13
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提前预热烤箱,175°烤25分钟。浓浓奶香味的马芬蛋糕烤好了。
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步骤12/13
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成品
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最后一步
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成品。
真的特别简单烘焙小白也能轻松搞定。
烤箱温度各异,请根据自己的烤箱自行调整温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-23
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