自制李子罐头
红红的李子成熟了！看着就眼馋啊！可是一次买的过多了，怎么办呢?还是做几瓶罐头吧！好看又美味！热天来一瓶儿，甭提有多美了！
-
步骤1/4
点击查看大图
选取市场上买来的新鲜李子，有些硬度最好。逐个清洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
把李子剖开，去掉李子核（如图所示）。
-
步骤3/4
点击查看大图
取一个砂锅，放进处理好的李子，注入清水，清水量酌情而定。顺便撒入冰糖，冰糖的量，根据个人口味增减。开火煮开。
-
最后一步
点击查看大图
煮开后立刻关火，拿筷子把李子夹出，摆好在罐头瓶里，然后浇入刚刚煮李子的冰糖水，迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取，味道好极了！
1.李子要选取新鲜，有一定硬度的。太软、太硬都会影响做成后的口感。
2.李子皮可去掉，也可不去掉。只是做成后的颜色与口感有区别。
3.煮开后必须马上关火，迅速放入玻璃瓶内。煮时间长了，李子皮会破掉，影响成品品相，口感也会差一些。
4.我是用砂锅煮的，也可以用蒸锅来蒸制。但是需要注意，上汽就要揭锅，迅速盖盖儿！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-23
李子罐头的相关分类
李子罐头的相关推荐
-
9块9复刻日料店68元盐煎青花鱼
3766人看过 -
河南的夏天不能没有爬蚱
134人看过 -
不会做饭也能做，超快手不开火_鲜甜无比的黑松露丝瓜
126人看过 -
雪碧加养乐多 快乐小甜水
160人看过 -
椰奶冻-夏日必备甜品
254人看过 -
铜锣烧
258人看过 -
凤梨酥—凤梨界的爱马仕，外酥里软，酸甜拉丝！
5798人看过 -
土豆牛肉面
276人看过 -
丝瓜豆腐瘦肉汤
10612人看过 -
鸡胸肉炒时蔬
325人看过 -
有机蔬菜超级无敌燕麦饼
3189人看过 -
黑松露牛肉三明治
298人看过
