奶香粘米糕
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步骤1/6
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粘米粉+牛奶+蛋黄，搅拌均匀。
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步骤2/6
蛋清中分三次加入白糖，打发成奶油状（忘了拍照）
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步骤3/6
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把打发好的蛋清分两次加入米糊中，上下轻轻拌匀。
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步骤4/6
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模具底部垫上不粘油纸，周围刷点食用油，倒入拌好的米糊。
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步骤5/6
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冷水入锅，水开后转小火蒸30分钟，焖5分钟就可以了。
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最后一步
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凉凉后切块食用。
无油低糖蒸米糕，健康美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-24
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