芝麻叶面条
老公是河南人,特别喜欢吃芝麻叶面条。每次回老家,我们都会带回婆婆亲手晾晒的芝麻叶。时不时的吃一次,回忆他童年的趣事,怀念他家乡的味道…… 芝麻叶含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分; 芝麻叶中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 芝麻叶还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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步骤1/6
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把干的芝麻叶,放到清水里浸泡三个小时。
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步骤2/6
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泡开后,淘洗干净。
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步骤3/6
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锅中放入清水,放入洗好的芝麻叶,大火烧开。
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步骤4/6
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水开后,放入面条。
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步骤5/6
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大火再次烧开,转中火。直到面条达到想要的口感,放入盐调味。
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最后一步
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盛出,淋上芝麻油,就可以了。做法简单,原汁原味!
我这个芝麻叶是自己家晾晒的,里面有小沙子,所以需要多洗几次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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