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早餐鸡蛋杯

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快手且方便的意式烘蛋，蔬菜加鸡蛋和培根，满足一上午的营养需求。做起来比较简单，虽然没有太多的技术含量，却是一款高蛋白高纤维的完美早餐。 可以头天晚上把蔬菜洗洗切切，煸一下水分，第二天早上只需将馅料放到纸杯里，倒入蛋液烤一下就行了，搭配一杯牛奶或者豆浆，完美！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 6个
、
青椒 半个
、
洋葱 半个
、
培根 2片
、
奶酪 适量
、
蘑菇 3个
、
橄榄油 适量
、
食盐 小半勺
、
黑胡椒碎 适量
、
香葱 1棵
烹饪步骤
小贴士

1、 食材根据自己冰箱里的存货可以进行调整，没有太大的限制。 2、 纸杯一定要用烘焙专用纸杯，如果家里没有，可以像我一样用烘焙纸DIY一个简易的纸杯出来，更加环保。 3、 每台烤箱的温度不同，烘烤时间各自斟酌调整，喜欢嫩一点的可以适当的缩短一点烤制的时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-25

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