东安鸡
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步骤1/6
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鸡切块焯水
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步骤2/6
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小米椒切条,姜切条,蒜拍碎,花椒一起备用
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步骤3/6
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米醋,味精,盐,辣椒粉调味备用
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步骤4/6
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热油下小米椒,姜,蒜,花椒爆香,下鸡肉炒两分钟
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步骤5/6
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倒入调味料,清水一碗,水差不多盖着鸡,煮五分钟起锅
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最后一步
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准备三碗米饭
不能吃很酸的米醋少放点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-25
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