烧鲫鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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洗净,打花刀
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步骤2/5
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油热。下锅煎两面金黄
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步骤3/5
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捞出
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步骤4/5
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如图所示
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最后一步
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锅里留底油,依次下入花椒,泡姜。豆豉,剁椒炒香,然后下蒜粒,葱段,炒香,锅里加入适量盐,白糖,生抽,白酒,然后下炸过的鱼,煎一下,轻轻翻动,加入半碗水炖一会儿,水干起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
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