炸南瓜花
最近想做这个菜很久了,就是每次去菜市场都没碰到合适的,要不没有卖的,要不就是蔫了。
-
步骤1/7
点击查看大图
将南瓜花清洗干净,去掉茎,摘掉花蕊。
-
步骤2/7
点击查看大图
打两个鸡蛋,一勺淀粉,两勺面粉,半勺孜然粉,半勺盐,搅拌均匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
基本搅拌至无明显颗粒状。
-
步骤4/7
点击查看大图
将南瓜花两面均蘸上面糊。
-
步骤5/7
点击查看大图
油温六成热,下锅炸至两面金黄。
-
步骤6/7
点击查看大图
炸好了,捞出控油,摆盘。
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩的很。
重点是调面糊,面糊调好的话,炸出来没有太大问题。淀粉和面粉的比例是1:2。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-08-26
炸南瓜花的相关分类
炸南瓜花的相关推荐
-
好看又好吃的酥炸南瓜花
344861人看过 -
清炒南瓜花
423678人看过 -
清甜南瓜花汤,解锁另一种吃法
17313人看过 -
清炖羊排,香嫩软烂!
151399人看过 -
无糖不加一滴水的秋梨膏
156129人看过 -
昆布煮萝卜:煮萝卜如何去涩、入味、增香?
99230人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒
144341人看过 -
寓意年年有余步步高升的年夜饭—黄鱼烧年糕#袋福到万家#
128049人看过 -
解馋小酥肉(火锅店同款)
354997人看过 -
玉米粑糕【宝宝辅食】
47603人看过 -
家庭版油条
999644人看过 -
#本周热榜#正宗海南椰子鸡 ~2个椰青水,1个椰青肉,不加水
190593人看过