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莲薏枣米糊

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薏米是一种很好的抗衰益寿食品,其中含有薏苡仁素等物质,可增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇,可以预防钙磷代谢紊乱,以免形成软骨病或骨质疏松症。所含的尼克酸等营养素,是预防老年性痴呆的重要物质。 薏米红枣黑米莲子,四者共用,具有健脾,养胃,利湿之功效,适于中老年人,尤其是脾胃虚弱,贫血,慢性胃炎者食用。
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烹饪步骤
小贴士

红枣无需浸泡即可直接打浆。 浸泡的食材的水中溶有部分营养物质,无需倒掉,可一同倒入豆浆机。

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发布于 2018-08-28

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