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鲜肉榨菜月饼

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叶筱麦
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
中筋面粉【油皮】 150g
、
猪油【油皮】 45g
、
糖【油皮】 15g
、
温水【油皮】 70-80g
、
中筋面粉【油酥】 120g
、
猪油【油酥】 60g
、
猪肉【馅儿】 适量
、
老抽【馅儿】 一勺
、
生抽【馅儿】 一勺
、
盐【馅儿】 2g
、
糖【馅儿】 5g
、
榨菜碎【馅儿】 少许
、
芝麻油【馅儿】 两勺
、
料酒【馅儿】 一勺
、
姜末【馅儿】 少许
、
葱末【馅儿】 少许
烹饪步骤
小贴士

按照此配方一共可以做15个，如果觉得吃不完可以做好后不烤制放冷冻保存，等想吃了拿出来直接放入烤箱烤熟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-28

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