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炸鸡柳的做法

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炸鸡柳

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孩子们的零食

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鸡胸肉 360克

、

盐 2克

、

面包糠 66克

、

椒盐适量

、

鸡蛋一个39克

、

淀粉 3克

、

生抽 3克

、

白胡椒 1克

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
鸡胸肉洗净去油，切手指粗条
步骤2/16 点击查看大图
加入盐，淀粉，白胡椒
步骤3/16 点击查看大图
加入一个小点儿的鸡蛋（可以只放蛋清）
步骤4/16 点击查看大图
抓匀，腌制10分钟入味。
步骤5/16 点击查看大图
腌制好了，一个个裹满面包糠
步骤6/16 点击查看大图
准备油，多点儿，中火一个个放入鸡柳炸
步骤7/16 点击查看大图
炸到鸡柳变成金黄色，漂浮在油锅上，就是炸好了
步骤8/16 点击查看大图
捞出
步骤9/16 点击查看大图
控油后，放入垫了厨房纸巾的盘子里，撒上一些椒盐，或者你喜欢的调料。也可以沾番茄酱吃。
步骤10/16 点击查看大图
成品，外酥里嫩。
步骤11/16 点击查看大图
成品
步骤12/16 点击查看大图
再做一次，家里没有面包糠，直接裹的淀粉
步骤13/16 点击查看大图
成品
步骤14/16 点击查看大图
成品
步骤15/16 点击查看大图
成品
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孩子超喜欢吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-08-28

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