西兰花鸡蛋饺子
为了吃掉一颗花椰菜
-
步骤1/11
点击查看大图
面粉4杯，分次加水，筷子搅拌，和成团。手沾水拍一拍面团表面，密封，醒面2小时。
-
步骤2/11
点击查看大图
西兰花洗净，控水后。切成小碎朵。
-
步骤3/11
点击查看大图
3个鸡蛋加入盐，炒成鸡蛋碎，盛出。继续多倒油，炒西兰花3分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
西兰花和鸡蛋混合，成馅。这个馅，除了盐和色拉油，其他什么也没加。
-
步骤5/11
点击查看大图
取出面团，揉1分钟，成光滑面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
切成面剂。
-
步骤7/11
点击查看大图
擀成稍大的皮，为了好包馅。
-
步骤8/11
点击查看大图
包饺子，馅不要太满，因为这个馅不出水，不缩水，煮熟后不减量。
-
步骤9/11
点击查看大图
包出了32个饺子。面团剩了一点。
-
步骤10/11
点击查看大图
水开，下饺子。煮开后加凉水，开后再加凉水。煮开后，开盖煮半分钟，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
三盘饺子。味道还可以。馅有点干。西兰花不出水，有点硬，但是味道清香，鸡蛋鲜美。如果加点虾仁，应该更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-08-30
西兰花鸡蛋饺子的相关分类
西兰花鸡蛋饺子的相关推荐
-
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19320325人看过 -
#换着花样吃早餐#皮蛋瘦肉粥（超简单电饭煲皮蛋瘦肉粥）
2946296人看过 -
#中小学生营养餐#小笼包做法，孩子爱吃的早餐
213009人看过 -
糖醋丸子
515856人看过 -
辣炒龙虾尾
927827人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2793326人看过 -
番茄金针菇豆腐汤#秋天怎么吃#
326698人看过 -
海盐坚果太妃糖
359363人看过 -
#女神野餐记#抹茶蜜豆麦芬蛋糕
142289人看过 -
西兰花蒸糕
342761人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋季温补美食/红烧牛仔骨
175332人看过 -
【鸭架也不浪费】白玉鸭架汤
163712人看过
