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香菇蒸鹌鹑蛋的做法

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香菇蒸鹌鹑蛋

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香菇 8朵

、

鹌鹑蛋 8个

、

盐适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

淀粉少许

、

清水适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菇洗净去蒂放入盘中。
步骤2/7 点击查看大图
打入鹌鹑蛋。
步骤3/7 点击查看大图
水开后放入蒸锅中，蒸10分钟。
步骤4/7 点击查看大图
碗中放入清水、盐、生抽、蚝油、淀粉调成汁。
步骤5/7 点击查看大图
锅中油热后倒入葱花。
步骤6/7 点击查看大图
葱花爆出香味，倒入调好的汁，熬黏稠即可。
最后一步点击查看大图
淋在蒸好的鹌鹑蛋上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-01

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