饺子皮 做韭菜盒子 超赞！
想吃韭菜盒子了. 但是： 1、不会弄面粉 2、嫌麻烦 3、希望皮薄馅儿多
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步骤1/5
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【1】4个鸡蛋 锅里炒熟成小蛋花（炒不碎的就用铲子切碎）【2】韭菜洗净切小段与炒好的鸡蛋一起拌（加入：生抽几滴、盐、麻油、一小把虾皮）
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步骤2/5
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直接菜场买好的饺子皮 一片当底、放上韭菜鸡蛋馅儿再放上另一片饺子皮 【亮点】用叉子压成花边 好看又扎实
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步骤3/5
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放入油锅、每面煎10秒 翻面再10秒重复5-6次（看着熟了就好了）忽视那个有点焦的 哈哈
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步骤4/5
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后面几个就煎的比较好了
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最后一步
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成品如图！超级好吃！
1、韭菜不用炒哦 新鲜的韭菜和超好的鸡蛋放在一起拌
2、虾皮是提鲜的 用不用无所谓
3、煎的时候小火 每一面10秒，反复几次
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-01
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