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蚝油油菜蘑菇的做法

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蚝油油菜蘑菇

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在美国吃到家里的味道！

食材清单加入采购清单

油菜 3颗

、

大蒜 3瓣

、

蚝油 1汤匙

、

盐适量

、

淀粉 1汤匙

、

猪肉 50g左右

、

蘑菇 5瓣

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1汤匙

、

葱末适量

、

蒜末适量

、

水适量

、

糖 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
水烧开后，油菜焯水，沥干水分，摆盘。猪肉切成小丁。蘑菇切小块。
步骤2/6 点击查看大图
调汁：1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1小勺糖、1勺水。混合成汁。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放少许油，油热放入肉丁，煸炒出油脂。
步骤4/6 点击查看大图
加入葱末蒜末，并加入蘑菇，翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
倒入调好的汁，大火烧开后，淋上水淀粉勾芡。
最后一步点击查看大图
浇在油菜上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-02

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