苹果醋
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家里买了一堆小苹果，太硬没人吃，就想起做苹果醋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
苹果切开两半，去蒂去核
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步骤2/4
用切片器切成薄片，越薄越好
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步骤3/4
每次垒住3、4片放密封罐，一层一层放满，大约放5、6层，撒白米醋，按压苹果片出果汁，按此方法继续放……直到离容器口约一寸，放入冰糖，白醋倒满即可
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最后一步
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常温放置一个月发酵，兑水就可以喝了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-02
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