红糖姜枣膏

浏览 2.3万 · 收藏 51

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，不烦医生开药方。日食三枣，容颜不老。红糖又是补血的圣品。红糖姜枣膏它具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效。饮用后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜。红糖姜枣膏利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染，美容养生。特别是女生经期喝生姜红枣茶具有缓解痛经、补血益气的作用。所以咱不用花大把的银子，去买购买昂贵的滋补品。简单的食材合理的搭配，功效照样棒哒哒。最好是在早上，上午之前喝完也可以，晚上不要喝，晚上身体要收敛，而姜是升阳之物，因此早上喝是最好的。如果不是虚寒的人，最好不要长期喝生姜红枣茶，特别是秋冬季天天喝容易上火。

食材清单加入采购清单

老红糖 600克

、

小黄姜 600克

、

红枣 500g

、

水 1200克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小黄姜洗干净切碎。
步骤2/9 点击查看大图
用1200克水浸泡一个小时。
步骤3/9 点击查看大图
把小黄姜和水一起倒进破壁机内捣碎，沙布隔出汁备用。姜渣不用。
步骤4/9 点击查看大图
红枣洗干净去核切小块。
步骤5/9 点击查看大图
老红糖稍微切碎点备用。
步骤6/9 点击查看大图
锅内倒入姜汁，放入红糖大火烧开，转中火煮半小时加入红枣继续大火烧开。
步骤7/9 点击查看大图
慢火熬制两小时左右，熬的时候要不断的搅拌，以防粘底。
步骤8/9 点击查看大图
熬干水分至粘稠就可以了。
最后一步点击查看大图
熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，食用时每次用无油无水的勺子取20克左右放入杯中，加入150毫升左右的开水冲，趁热饮用。请尽量早上或中午饮用，晚上喝容易上火。