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无花果浸鸡的做法

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无花果浸鸡

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今天遇到了农家刚摘下的新鲜无花果，优质的食材真是可遇不可求⋯

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新鲜无花果 8个（随意）

、

新鲜靓鸡半只

、

盐适量

、

枸杞子少许

、

姜片、葱节、蒜

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡切块放少许盐腌半小时，无花果切块
步骤2/9 点击查看大图
瓦煲内放入青水，加入姜、蒜片、葱节大火烧开
步骤3/9 点击查看大图
加入无花果翻滚5分钟
步骤4/9 点击查看大图
加入鸡块大火烧开转小火，加盖焖煮约5分钟
步骤5/9 点击查看大图
加入枸杞子关火加盖浸片刻
步骤6/9 点击查看大图
鸡肉吸饱了无花果的清甜、鲜嫩爽滑，汤清香可口
步骤7/9 点击查看大图
流口水了吗一碗下肚……满足
步骤8/9 点击查看大图
再来一碗⋯
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鲜美的无花果功效：润肠通便、健胃消食、防癌抗癌⋯太强了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-03

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