无花果浸鸡
今天遇到了农家刚摘下的新鲜无花果,优质的食材真是可遇不可求⋯
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步骤1/9
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鸡切块放少许盐腌半小时,无花果切块
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步骤2/9
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瓦煲内放入青水,加入姜、蒜片、葱节大火烧开
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步骤3/9
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加入无花果翻滚5分钟
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步骤4/9
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加入鸡块大火烧开转小火,加盖焖煮约5分钟
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步骤5/9
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加入枸杞子关火加盖浸片刻
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步骤6/9
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鸡肉吸饱了无花果的清甜、鲜嫩爽滑,汤清香可口
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步骤7/9
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流口水了吗一碗下肚……满足
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步骤8/9
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再来一碗⋯
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最后一步
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鲜美的无花果功效:润肠通便、健胃消食、防癌抗癌⋯太强了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-03
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