红焖羊蝎子
秋日进补,吃点羊蝎子,里面还有骨髓,非常美味。
-
步骤1/11
点击查看大图
羊蝎子洗净,冷水下锅
-
步骤2/11
点击查看大图
烧开后撇去血沫
-
步骤3/11
点击查看大图
捞出备用
-
步骤4/11
点击查看大图
准备调料
-
步骤5/11
点击查看大图
各种香料
-
步骤6/11
点击查看大图
热锅凉油,下姜蒜爆香
-
步骤7/11
点击查看大图
小火加入郫县豆瓣酱,慢慢炒出红油,放入各种香料一起炒香。
-
步骤8/11
点击查看大图
之后放入焯好的羊蝎子翻炒,加入洋葱、料酒,生抽、加没入羊蝎子的开水
-
步骤9/11
点击查看大图
再加一小勺糖提鲜,开中火炖煮20分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
挪入砂锅中继续小火炖煮半小时,最后可以加入喜欢的配菜,娃娃菜、萝卜、土豆都可以,根据不同食材决定炖煮时间。
-
最后一步
点击查看大图
最后开中火炖一会,让汤更浓稠。
郫县豆瓣酱很咸,我就没有加盐,这个可以尝尝自己斟酌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-04
红焖羊蝎子的其他做法
-
红焖羊蝎子-做法简单,味道超赞!#做道好菜,自我宠爱!#
-
#我心中的冬日限定#红焖羊蝎子
-
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#红焖羊蝎子
-
#味达美·名厨汁味正当夏#红焖羊蝎子
-
#晒出你的团圆大餐#红焖羊蝎子
-
羊蝎子
红焖羊蝎子的相关分类
红焖羊蝎子的相关推荐
-
红烧茄子
71571513人看过 -
溜肝尖
1456543人看过 -
藠头炒腊肉,一道超级下饭的辣味春菜!#春日尝鲜#
142557人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5864402人看过 -
我家的香炖猪蹄
1601597人看过 -
芽菜肉末~川味燃面必备
217524人看过 -
简单好做,营养丰富的炒米饭
596252人看过 -
#秋天怎么吃#芹菜叶菜卷
179569人看过 -
肉桂奶茶
67570人看过 -
红椒青蒜酱肉片
90179人看过 -
拌面拌饭万能酱
92451人看过 -
无敌下饭的凉拌生菜❗️简单快手!五分钟搞定
227938人看过