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老冰糖龙眼银耳羹的做法

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老冰糖龙眼银耳羹

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秋天了，天气干燥，多喝些银耳羹很有好处，银耳润肺止咳，养颜抗衰老，含有丰富的胶原蛋白，加上龙眼肉，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质，具有补血益气,提高免疫力,安神除烦,健脾,养颜护肤,抗衰抗辐射的功效。二者相加营养翻倍，这道汤羹最少不了的就是甘汁园的黄冰糖，具有补中益气，和胃润肺，止咳化痰，养阴生津等作用，最适合秋后的季节，这个季节各种水果上市，经常的做给孩子吃，对于健康和健脑都很有益处。

食材清单加入采购清单

龙眼 200克

、

银耳半朵

、

甘汁园老冰糖 20克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
各种材料备用，黄冰糖还有的甘蔗成分更多，建议使用它更好。
步骤2/9 点击查看大图
把龙眼去皮去核。
步骤3/9 点击查看大图
银耳泡发洗净撕成小块，龙眼肉洗去杂质。
步骤4/9 点击查看大图
把炖锅中放上水，加入银耳和龙眼肉。
步骤5/9 点击查看大图
按开甜品键即可，如果是砂锅就大火烧开，小火慢炖。
步骤6/9 点击查看大图
炖锅大约还有20分钟到时间的时候加入甘汁园黄冰糖。
步骤7/9 点击查看大图
炖好了，即可关闭电源。如果是砂锅炖到自己喜欢的浓度即可关火。
步骤8/9 点击查看大图
凉吃热饮都可以。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1，我这个是电炖锅，如果用炉火炖制最好用砂锅，炖出来的甜品更好吃。 2，糖类建议用老冰糖，这样营养也会更好。 3，孩子适量的吃些糖会对大脑的发育更有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-05

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