南瓜绿豆排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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生排骨煮一会儿去杂质
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步骤2/3
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绿豆可以先泡一会儿。将去了杂质的排骨和绿豆一起用高压锅压20分钟。
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最后一步
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将压好的绿豆排骨汤转到普通锅,同时加入生姜、花椒、南瓜,再煮20分钟以上,以南瓜煮软为止。
小贴士
注意水不要太多,南瓜,绿豆,排骨的比例可以是1:1:1.5;花椒和生姜可以用过滤袋装。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-05
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