啤酒炖排骨
很有特色的一道菜 春天来了，和冰啤酒最配的夏天还会远嘛？！下酒菜赶紧提前备上～今天教大家来做一道——啤酒炖排骨。正好拿出最近我家冰箱里囤的燕京U8喝个尽兴～纯正麦芽酿造，味道浓郁，只有啤酒本身的香气不会有香精味，不易上头却有大滋味，平日里配上这样的下酒菜解闷享受一番，想想就舒服～大家赶紧囤好酒，跟我一起学今天的下酒菜吧！
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步骤1/7
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排骨洗干净，沥干水
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步骤2/7
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排骨入煮锅焯水后捞出沥干水
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步骤3/7
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起油锅，葱姜、大料入锅煸香
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步骤4/7
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排骨入锅炒，倒入啤酒没过排骨
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步骤5/7
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加凤球唛味极鲜酱油，加冰糖，炒均匀盖上锅盖炖，其间适时翻炒
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步骤6/7
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烧至排骨8、9分熟，加盐炒均匀盖上锅盖继续炖
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最后一步
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排骨熟关火盛出享用
强烈安利燕京U8，口感好0添加，而且最主要是它采用先进工艺让酒里的乙醛含量较低，乙醛可是让我们平时喝酒上头的元凶，这样一来想多喝几口也不怕上头，没有宿醉的后顾之忧！还有易拉瓶盖的小设计也非常方便贴心，完美～夏天马上就到，赶紧安排上！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
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