台湾人气零食—口袋饼干（又称小石头饼干）
零食店很受欢迎的一款小零食，一包小小的正好放入口袋，饼干也都小小的和一个个小骰子一样，每一口都是特浓郁的奶香；小石头是款可爱的小饼干，有硬度，不仅是休闲的小零食，饿了吃上几颗也挺管饱的；
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步骤1/12
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准备制作的原料；
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鸡蛋打散加入牛奶、甜炼乳、盐搅拌均匀；
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步骤3/12
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加入丝绒蛋糕粉、易小焙糖霜、奶粉等；
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拌匀，形成面团，不要多揉；
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步骤5/12
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擀成厚4mm的面饼，放入冰箱冷藏半小时以上；
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步骤6/12
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面团拿出后对折，稍微用擀面杖擀一下，（这样重复折叠两次）成为厚7mm的面皮；
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步骤7/12
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将四边稍做整理；
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步骤8/12
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将面饼切出宽约7mm的条状，切成正方体；在烤盘中排好，放置好；
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步骤9/12
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入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可；
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步骤10/12
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别名又称'小石头'
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步骤11/12
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超好吃！
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最后一步
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还可以做成长条形状，给宝宝做磨牙棒哦！
1.牛奶可以使用淡奶油代替哦！奶味会更浓郁；
2.每款烤箱的温度有所不同，适当调整烤箱的温度和时间；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
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