金枪鱼沙拉鸡蛋三明治
立志研究百款三明治，碳水蛋白质纤维全面营养的早餐or午餐or晚餐，我可以一天三餐吃三明治都不厌。内附4分钟快手简易“煎蛋”。
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步骤1/11
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西兰花剪出绿色花部分，稍剪碎，胡萝卜切小丁，放进小杯子里，拌少许橄榄油。4分钟简易'煎蛋'：取陶瓷饭碗往里面抹一点油，磕鸡蛋，水开后大火蒸4分钟即可。
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步骤2/11
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蒸熟后用硅胶铲刀铲出。
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步骤3/11
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准备好食材，生菜洗好抹干水份。
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步骤4/11
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往蔬菜里放金枪鱼、蛋黄酱。
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步骤5/11
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再加入黄芥末酱，拌匀。
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步骤6/11
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全麦面包放进吐司机烤香。也可以用不粘平底锅烤。
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步骤7/11
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抹一点点软化无盐黄油。
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步骤8/11
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铺上生菜，切片的酸黄瓜，认住黄瓜的摆放位置，切的时候横着切。
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步骤9/11
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铺上鸡蛋，另外一片涂满金枪鱼沙拉。鸡蛋上再来点黑胡椒碎和海盐。
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步骤10/11
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金枪鱼的那一片盖在鸡蛋上面（别问我为什么不是鸡蛋这片盖到金枪鱼那片(´∀｀*)），用保鲜膜紧紧包裹着，为了切面好看，一定要紧紧包裹，等待5分钟后再切。
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最后一步
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切好，摆盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-09-06
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