鲜虾猪肉汤饺
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周末的时光,用心做一道稍费时间的汤饺。 大颗的虾肉鲜香的汤,暖暖的。 犒劳自己的胃,也安慰一星期工作中疲劳的身体和心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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面粉合成面团,擀成饺子皮备用。葱姜切末,肉绞成肉馅加入葱姜末,料酒,五香粉,盐搅匀。虾切成半厘米左右的颗粒状,也拌到肉馅里。
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步骤2/3
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碗中加白胡椒粉,干紫菜,盐。饺子煮熟放在碗里加汤,最后滴几滴香油,我喜欢香菜还放了一些香菜。虾肉混沌我拒绝酱油的参与,过于浓厚的味道会遮住鲜甜的虾味。
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最后一步
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自己做的可能不够漂亮但是就是料很足,大颗的虾不输广告有没有。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08
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