香菇豆腐肉沫羹
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烹饪步骤
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步骤1/3
将香菇泡发后切粒,豆腐切块,香葱切粒后,淀粉勾水后备用
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步骤2/3
香菇先煮,水开后将肉沫倒入,用筷子打散。豆腐也接着倒进锅里继续煮。
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最后一步
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待煮开后把鸡蛋搅匀慢慢倒进煮开的锅里,一边倒一边用筷子搅匀,然后把勾好的淀粉水也倒进锅里。加上调味料,用勺子搅拌下关火,把切粒的葱花散上就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-08 · 广东省
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