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甜味面包的做法

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甜味面包

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期待已久的面包机，果真没让我失望，超级方便，做出来的面包还可以这么帅、好吃

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纯牛奶 240ml

、

鸡蛋 1只

、

黄油 48g

、

盐 3g

、

白砂糖 65g

、

奶粉 20g

、

面包粉 400g

、

干酵母粉 5g

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
专用面包粉。
步骤2/19 点击查看大图
洗干净面包机模具，先加液体，直接加入牛奶、鸡蛋打散。
步骤3/19 点击查看大图
加入软化的黄油
步骤4/19 点击查看大图
加入糖、盐、奶粉
步骤5/19 点击查看大图
加入面包粉、轻挖两个窝，加入酵母粉
步骤6/19 点击查看大图
把酵母粉覆盖，放入面包机
步骤7/19 点击查看大图
面包机功能很强大的，把配料弄好，时间调好，就0K。我这个750g，选择甜味面包，选择750g，时间自动显示3:50分，选择烧色中度，按启动就可以。和面、揉面、发面、醒面、烤、上色一体式，很方便哦。
步骤8/19 点击查看大图
和面
步骤9/19 点击查看大图
揉面
步骤10/19 点击查看大图
一次发酵
步骤11/19 点击查看大图
二次发酵
步骤12/19 点击查看大图
发酵成功
步骤13/19 点击查看大图
进入烧色
步骤14/19 点击查看大图
烧色完毕
步骤15/19 点击查看大图
完全，很成功哦
步骤16/19 点击查看大图
直接可以脱模了，像不像一个小枕头，一点点没缩
步骤17/19 点击查看大图
还拉丝了
步骤18/19 点击查看大图
这样跟外面有区别吗，有，自己做特好吃、特健康。制作造过程的变化也很有趣
最后一步点击查看大图
给自己一个赞，第一次弄这么好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-08

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