卧蛋新吃法
小时候记忆最深刻的就是妈妈给我们做的卧蛋。每次考试成绩好了,妈妈都会做上一大碗奖励我们。现在长大了,妈妈也慢慢的老了,没有那么多的精力给我们做美味佳肴了!那就让我来给妈妈做了吃吧!今天做的这个卧蛋我加了一点儿肉末儿和仲景牛肉酱进去,味道特别的鲜美呢!
-
步骤1/15
点击查看大图
粉丝提前用温水泡软备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
五花肉洗净,去皮,剁成肉末儿备用。
-
步骤3/15
点击查看大图
肉馅中放入葱花,盐1勺,鸡精1勺,十三香1小勺,海鲜酱油2勺,蚝油1勺,蒸鱼豉油2勺,豆油1勺搅拌均匀。
-
步骤4/15
点击查看大图
再放入一勺仲景牛肉酱搅拌均匀调成料汁儿备用。
-
步骤5/15
点击查看大图
嫩豆腐切成块儿放入碗中。
-
步骤6/15
点击查看大图
把鸡蛋磕入碗中。
-
步骤7/15
点击查看大图
放上泡发好的粉丝。
-
步骤8/15
点击查看大图
浇上调好的料汁儿。
-
步骤9/15
点击查看大图
水开后,上锅蒸15分钟即可。
-
步骤10/15
点击查看大图
成品图
-
步骤11/15
点击查看大图
成品图
-
步骤12/15
点击查看大图
成品图
-
步骤13/15
点击查看大图
成品图
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
根据自己的口味还可以放入适量的辣椒油哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-09-10
卧蛋的其他做法
卧蛋的相关分类
卧蛋的相关推荐
-
花样包子
40041人看过 -
清热润肺的玉竹百合莲子汤【老广东养生汤系列】
329063人看过 -
虾仁炒面
164974人看过 -
#换着花样吃早餐#银耳红枣桃胶羹
100264人看过 -
烤羊肉
172538人看过 -
糖醋甜菜根
92094人看过 -
#餐桌上的春日限定#把春天留在脸庞——玫瑰桑葚膏
188631人看过 -
凉拌猪耳朵----开胃小菜
3006473人看过 -
火山土豆泥
38395人看过 -
健康菜-大白菜炖豆腐
180657人看过 -
冰糖扒蹄
78043人看过 -
快手早餐吃包子—烫面蒸饺方瓜粉条素馅
100019人看过